มุมแนะนำ

วันอังคารที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2555

โครโมโซม


โครโมโซม คืออะไร
โครโมโซมของสิ่งมีชีวิตจำพวกยูคาริโอต หมายถึง โครงสร้างที่อยู่ภายในนิวเคลียสประกอบด้วยโปรตีนและ
กรดนิวคลีอิกชนิด DNA
     โครโมโซมที่อยู่ในเซลล์แต่ละประเภท แบ่งออกเป็น 2 ชนิด ตามบทบาทหน้าที่ ดังนี้
1. โครโมโซมร่างกาย หรือ ออโตโซม (Autosome) เป็นโครโมโซมที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมลักษณะทั่วไป
ของร่างกายซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับเพศ
2. โครโมโซมเพศ (Sex Chromosome) เป็นโครโมโซมที่กำหนดเพศ และเกี่ยวข้องกับการควบคุมลักษณะ
ที่เกี่ยวเนื่องกับเพศ


คาร์โบไฮเดรต


คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate
คาร์โบไฮเดรต คือ สารอินทรีย์ที่ประกอบด้วยคาร์บอน ไฮโดรเจนและออกซิเจน สูตรทั่วไป คือ CnH2nOn
คาร์โบไฮเดตรมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า แซคคาไรด์ (Saccharide) ซึ่งได้แก่
1. น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวหรือมอนอแซคคาไรด์ (Monosaccharide, CnH2nOn) เช่น
- ไรโบส พบใน RNA
- ดีออกซีไรโบส พบใน DNA
- กลูโคส เป็นผลึกสีขาว รสหวาน ร่างกายนำไปใช้ได้โดยไม่ต้องผ่านการย่อย พบในผลไม้สุก อ้อย ฯลฯ
- ฟรักโทส เป็นผลึกสีขาว รสหวานจัด พบในน้ำผึ้ง
- กาแล็กโทส เป็นผลึกสีขาว รสหวานเล็กน้อย ไม่พบในธรรมชาติ ได้จากการย่อยน้ำตาลแล็กโทสในนม
2. น้ำตาลโมเลกุลคู่หรือไดแซคคาไรด์ (Disaccharide) เช่น
- ซูโครส เมื่อถูกย่อยจะได้ น้ำตาลกลูโคส + น้ำตาลฟรุคโตส
- มอลโทส เมื่อถูกย่อยจะได้ น้ำตาลกลูโคส + น้ำตาลกลูโคส
- แล็กโทส เมื่อถูกย่อยจะได้ น้ำตาลกลูโคส + น้ำตาลกาแล็กโทส
3. พอลิแซคคาไรด์ (Polysaccharide) คือ คาร์โบไฮเดรตที่มีขนาดโมเลกุลใหญ่มาก เกิดจากกระบวนการ
พอลิเมอไรเซชันของมอนอแซคคาไรด์ ได้แก่
- แป้ง คือ คาร์โบไฮเดรตที่สะสมอยู่ในพืช ทั้งในใบ ลำต้น ราก ผล ได้แก่ อะไมโลสและอะไมโลเพกติน
- ไกลโคเจน คือ คาร์โบไฮเดรตที่สะสมในสัตว์ พบมากในตับและกล้ามเนื้อของคนและสัตว์
- เซลลูโลส เป็นคาร์โบไฮเดรตที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของผนังเซลล์ของพืช เช่น เนื้อไม้ สำลี และฝ้าย
- ไคติน (Chitin) เป็นส่วนประกอบของเขาสัตว์ กระดอง เปลือกแมลง
- วุ้น (Agar) เป็นส่วนประกอบของผนังเซลล์สาหร่าย บางชนิดใช้เป็นอาหาร


กาแล็กซี


กาแล็กซี
กาแล็กซี คือ อาณาจักรหรือระบบของดาวฤกษ์ ที่อยู่รวมกันด้วยแรงโน้มถ่วงระหว่างดวงดาวกับหลุมดำที่มีมวล
มหาศาล ซึ่งอยู่ ณ จุดศูนย์กลางของกาแล็กซี
1. กาแล็กซีทางช้างเผือก (Milky Way Galaxy) เป็นกาแล็กซีที่ระบบสุริยะสังกัดอยู่ มีรูปร่างคล้ายกังหัน คือ มี
บริเวณตรงกลางสว่าง และมีแขนโค้งรอบนอก แต่ถ้ามองดูด้านข้างจะเหมือนเลนส์นูนหรือจานข้าว 2 จานประกบกัน
2. กาแล็กซีเพื่อนบ้าน คือ กาแล็กซีอื่นๆ ที่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า ได้แก่ กาแล็กซีแมกเจลแลนใหญ่,
กาแล็กซีแมกเจลแลนเล็ก และ กาแล็กซีแอนโดรเมดา
นักดาราศาสตร์ แบ่งกาแล็กซี ออกเป็น 3 ประเภทตามรูปร่าง คือ
1. กาแล็กซีกังหันหรือสไปรัล เช่น กาแล็กซีทางช้างเผือก กาแล็กซีแอนโดรเมดา
2. กาแล็กซีรูปไข่ เช่น กาแล็กซี M-87
3. กาแล็กซีไร้รูปทรง เช่น กาแล็กซีแมกเจลแลนเล็ก และแมกเจลแลนใหญ่


มุมแนะนำ